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DPH COVID-19 Actualización 12/30/2020

El comedor interior regresa a los restaurantes del condado de St. Louis el lunes, junto con nuevos protocolos destinados a mitigar los riesgos.

  • 30 de diciembre de 2020
  • Actualización de las noticias

Protocolos de comedor interior

El comedor interior regresa a los restaurantes del condado de St. Louis el lunes, junto con nuevos protocolos destinados a mitigar los riesgos.

El condado de St. Louis agradece el arduo trabajo de los propietarios y trabajadores de restaurantes que han seguido los protocolos existentes para mantener seguros a sus clientes y empleados. Debido a que los nuevos casos de COVID continúan cayendo en el condado de St. Louis, los nuevos protocolos permitirán comer en interiores a partir del 4 de enero, como anunció esta mañana el Dr. Page, ejecutivo del condado.

El departamento de salud, en colaboración con un grupo informal de propietarios de restaurantes, ha instituido los siguientes protocolos, que entrarán en vigor el lunes: 

  • La ocupación en los restaurantes se limitará al 25% de la capacidad del código de incendios o al número total de comensales sentados en mesas espaciadas a seis pies de distancia, lo que sea menor. Esto incluye las instalaciones para banquetes, también limitadas en su ocupación al 25% o 50 personas como máximo. 
  • Se implementarán los nuevos protocolos de mascarillas para proteger mejor a los trabajadores de los restaurantes. 
  • Los restaurantes y bares deberán cerrar a las 10:XNUMX h. 
  • Algunas barras necesitarán instalar barreras físicas como divisores de plástico o plexiglás.   
  • Los restaurantes y bares registrarán los nombres y la información de contacto de los clientes para ayudar con el rastreo de contactos y la investigación de casos si es necesario.  

Las nuevas pautas para restaurantes y bares se pueden encontrar en línea aquí stlcorona.com.

Es importante tener en cuenta que estos cambios de política se deben a la cantidad de casos que van en la dirección correcta y todos deben comprender que las comidas en interiores, incluso con estos protocolos, continúan presentando riesgos sustanciales tanto para los clientes como para los empleados. 

Mensajes de seguridad para grupos de restaurantes

El Departamento de Salud Pública también desea compartir los mensajes de seguridad de las festividades de Año Nuevo a continuación. Agradecemos la colaboración de nuestro Restaurant Working Group en la creación de estos videos, que animan a todos a celebrar de forma segura este fin de semana de Año Nuevo. Siéntase libre de difundir y correr la voz. Si necesita ayuda, comuníquese con Sara Dayley al [correo electrónico protegido].

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